Fresco Senso: Fini offre uno snack salutare

La sensibilità alimentare invade tutti i campi della ristorazione: dal fast food al ristorante chic tutti guardano al mangiar sano. I menù dedicano ampio spazio a proposte culinarie salutari: insalatone, cibi bio, piatti made in Italy. Le aree di servizio Fini puntano sugli snack a base di frutta.

Il frigo Fresco Senso "Sparati della frutta fresca, vedrai che energia!" propone un break sano ai viaggiatori. Succhi di frutta fresca, macedonie, spiedini e fruit chips riempiono i livelli di questo espositore refrigerato. L'impatto è gradevole, il concept lascia piacevolmente colpito il cliente: comunica un'attenzione, una coccola dell'insegna nei suoi confronti.


Pregevole è l'idea, ma la dimensione espositiva va presidiata maggiormente. La posizione attuale è mortificata e la comunicazione in-store dovrebbe donare maggiore risalto all'iniziativa. "Retail is detail" e un ottimo concept scarsamente valorizzato non esprime affatto le sue potenzialità.